Misshandel på slakteri
Hur är det möjligt att ett slakteri
som är KRAV-märkt utsätter djur för misshandel på det sätt som avslöjas i TV 4?
Följ inlägget
9
följare
Det som visas är helt fruktansvärt, oacceptabelt och strider mot djurskyddslagen. Så snart vi fick information om det smygfilmade materialet från Djurrättsalliansen som TV 4 visade hade vi möte med kontrollföretaget, och de drog omedelbart tillbaka KRAV-certifikatet. Det är ett litet slakteri och väldigt få KRAV-certifierade djur slaktas där årligen. Men det är helt oacceptabelt oavsett vilka djur det handlar om. Inga djur ska hanteras på detta sätt. Djurvälfärd är mycket viktigt för KRAV.
Det är tydligt att slakteriföretaget har fört all kontroll bakom ljuset. Så sent som den 17 december 2020 gjorde kontrollföretaget kontroll på plats och inga brister noterades avseende reglerna för slakt. De senaste åren har slakteriet fått några mindre avvikelser men inget kopplat till den misskötsel som ses på filmerna. Även livsmedelsverkets veterinär på slakteriet eller djurskyddskontrollerna från länsstyrelsen har inte haft några större anmärkningar de senaste åren.
En absolut majoritet av alla KRAV-certifierade företag
sköter sig. Det som hänt på det här slakteriet är brottsligt och
såväl kontrollen enligt KRAVs regler och den offentliga kontrollen har förts
bakom ljuset. Vi kommer noga att utreda vad som skett och i kommande översyner
och tillämpning av reglerna kommer vi diskutera ytterligare arbetssätt och
metoder.
Ett ex som jag själv sett är att en kravmärkt gård har djuren gående ute på cementgolv, tycker jag inte är acceptabelt men enligt Kravs regler är detta helt ok. Detta har jag sett på flera ställen. Inte konstigt att fler och fler blir vegetarianer.
Utgångspunkten för kontrollen bygger på ett förtroende och det åtagande som producenten har gjort genom att ansluta sig till KRAV-certifieringen. Däremot om kontrollföretaget ser att det finns stora brister till exempel i djuromsorgen så är det rutin att kontakta exempelvis Länsstyrelsen. Detta görs för att få in hela bilden och för att kunna fatta beslut om certifiering.
Dessa olika verktyg tillsammans ger en helhetsbild av det KRAV-certifierade företaget och ska fånga brister.
Även vi ser att det vore önskvärt att förbättra systemet ytterligare och i KRAVs löpande förbättringsarbete undersöker vi nu möjligheten att få informationen från den offentliga kontrollen per automatik.
När det gäller utevistelse för KRAV-certifierade djur så går de på bete under betesperioden. Sen höst och tidig vår kan de gå på hårdgjord yta när det är så lerigt att djuren och marken annars skulle fara illa.
Har du sett grisar på betongplatta på sommaren är det inte KRAV-certifierade grisar utan EU-ekologiska. I det fallet finns det inget krav på bete.
Vänliga hälsningar
Ska KRAV ha någon tyngd och innehåll i framtiden så ta ett ansvar som företag.
Vi konsumenter har en röst Djuren har ingen
Monica Engelbertsson
Vänliga hälsningar
har försökt få en lista på KRAV-certifierade gårdar i min närhet (Karlskrona / Blekinge).Säkerhetsskäl anges som förklaring till att det inte går. konstigt & mysko!!
Nu kan du hitta KRAV-certifierade gårdar i din närhet på sajten Hitta KRAV-märkt. Jag skickar med en länk här!
Vänligen,
/Lars
Uppdrag granskning tycks vara det enda i Sverige som upptäcker hemskheter både hos Er och Arla. Märkligt att inte det är många fler sk.tjänstemän som gör oanmälda besök på alla gårdar. Har man rent samvete ska väl inte det vara några problem.
Det finns väl ingen bonde som anmäler sig själv.
Varför görs inget direkt när det kommer in anmälningar? Var är handlingskraften och
civilkuraget? Er Vd såg ut som en fågelholk när hon fick frågan utav Uppdrag Granskning. Länsstyrelser slumrar och håller hårt i kameror. Varför??Vad har hänt
sedan programmet? Hur många djur har fortfarande ett helvete, står i sin egen skit
upp till knäna ,dör med halva fostret utanför sin kropp? Varför finns det inte handlingskraftigt folk som genast ingriper och står upp för djuren? De som skaver
bak och fortsätter att vända papper finns ingen användning utav.
Detta är utomordentligt oacceptabelt och måste upphöra.
Jag tycker synd om alla seriösa bönder.
Varje misskött djur är allvarligt och något vi ständigt strävar efter att kunna fånga i så tidigt skede som möjligt. Det här arbetar KRAV, kontrollföretagen och myndigheterna med löpande för att de ska upptäckas så snabbt som möjligt.
KRAVs analys visar att även kontrollföretagen har funnit avvikelser på dessa gårdar, som har åtgärdats, allt enligt certifieringssystemets förfarande och KRAVs regelverk. Gårdar med avvikelser som har upprepats kan också ha fått sina certifikat helt eller delvis tillbakadragna.
Självrapportering är bara ett av flera verktyg som ska säkerställa att certifieringen fångar upp brister hos det KRAV-certifierade företaget. Kontrollföretagets besök är det viktigaste verktyget för bedömningen av tillståndet på den aktuella gården. Det är rutin i kontrollen att titta på all relevant dokumentation som finns, bland annat kontrollrapporter från offentlig kontroll och anmärkningar från slakten. Kontrollföretagen kan närsomhelst göra oanmälda kontroller och gör varje år minst 30% extrakontroller bland djurgårdarna.
Framåt kommer vi tillsammans med andra i branschen arbeta för att skapa system för att på ett praktiskt, frekvent och rättssäkert sätt kunna ta del av offentlig kontroll, så att både kontrollföretagen och KRAV löpande kan få uppdaterad information om exempelvis förelägganden på slakterier.
Det är Livsmedelsverket som har ansvar för kontroll av livsmedelssäkerhet och hygien i Sverige. Dessutom har flera av de större och mellanstora slakterierna specifika certifieringar för livsmedelssäkerhet, som exempelvis FSSC 22000. Med ett automatiserat informationsflöde från den offentliga kontrollen, kan KRAV framöver inleda en diskussion om eventuell förändring av regelverket, som exempelvis kräva att alla slakterier med KRAV-certifiering också ska vara certifierad för livsmedelssäkerhet.
Vi kommer även att ta upp diskussionen om kameraövervakning förutsatt att det är juridiskt möjligt.
Jag hoppas att du fortsätter följa vårt arbete och att vi kan vinna tillbaka ditt förtroende som konsument.
Vänligen,
/ Lars i Karlskrona