Musslor
Hej,
Jag läste i Sveriges natur att musslor kan innehålla mycket tungmetaller bla då Sverige ger dispen åt vissa företag att släppa ut kvicksilver i områden där musslor odlas. Jag undrar hur det är med krav-musslor, kontrolleras de så de är fria från tungmetaller?
Mvh,
Anna
Jag läste i Sveriges natur att musslor kan innehålla mycket tungmetaller bla då Sverige ger dispen åt vissa företag att släppa ut kvicksilver i områden där musslor odlas. Jag undrar hur det är med krav-musslor, kontrolleras de så de är fria från tungmetaller?
Mvh,
Anna
Följ inlägget
0
följare
KRAV gör inga egna analyser av tungmetaller i olika livsmedel, det sköts av livsmedelsverket.
Här och här går det att läsa lite mer.
Vänligen,
Hanna