Välkommen till KRAVs konsumentforum! Här kan du som konsument ställa frågor. Om du är eller vill bli KRAV-certifierad och har frågor, kontakta oss på 018-15 89 00 eller info@krav.se
KRAV är Sveriges mest kända hållbarhetsmärkning för mat. KRAV-märket visar att en vara är producerad på ekologisk grund, utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel, dessutom med extra höga krav för biologisk mångfald, mindre klimatpåverkan, djurvälfärd och bättre arbetsvillkor.
Nej, glutamat är inte tillåtet att använda i KRAV-märkta produkter.
KRAVs grundhållning är att livsmedel, så långt det är möjligt, inte ska förändras genom tillsats av olika ämnen.
För att en tillsats ska kunna godkännas för användning i KRAV-märkta produkter krävs att den:
• är nödvändig för att det ska vara möjligt med en produktion och distribution i större skala än hantverksmässig,
• inte består av eller innehåller naturfrämmande ämnen,
• inte skadar vår hälsa eller den yttre miljön.
Syntetiska färg- och smakämnen tillåts inte av KRAV. Endast naturliga smakämnen är tillåtna.
Här kan du läsa mer om vilka tillsatser som KRAV tillåter och varför:
http://www.krav.se/tillsatser