Det finns KRAV-märkta mjöler utan askorbinsyra, vilket kan vara bra att veta. Man kan använda t ex nyponskalsmjöl för att uppnå samma resultat.
G1.3.1 Tillsatser Du får endast använda de tillsatser som finns med i del A i bilaga V till förordning (EU) 2021/1165 i de livsmedel och med de särskilda villkor och begränsningar som anges. (EU)
Det finns KRAV-märkta mjöler utan askorbinsyra, vilket kan vara bra att veta. Man kan använda t ex nyponskalsmjöl för att uppnå samma resultat.
G1.3.1 Tillsatser
Du får endast använda de tillsatser som finns med i del A i bilaga V till förordning (EU) 2021/1165 i de livsmedel och med de särskilda villkor och begränsningar som anges. (EU)