Plast i ekologisk odlad fisk

Hej!
Jag undrar om ni gör tester för plast/mikroplast i ekologisk odlad fisk?
Jag antar att vattnet som fiskarna lever i tas från havet (som är fullt av plastpartiklar)?

Tacksam för svar!

Kommentarer

  • Hej Anna!
    Du har alldeles rätt i att det finns små partiklar av plaster i havet och att man även har hittat dessa mikroplaster i fisk, ostron och musslor. Men än känner vi inte till några hälsorisker som följd av detta. Större mikropartiklar tas nämligen inte upp av tarmen och därmed inte heller av kroppen. Mindre partiklar tas upp väldigt dåligt. Dock behöver vi mer kunskap inom området och kan inte vara helt säkra på hur mikroplasterna kan komma att påverka miljön och maten.

    Men för att svara på din fråga så görs i dagsläget inga tester. Du kan läsa mer om mikroplaster i havet här: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/mikroplast/?AspxAutoDetectCookieSupport=1.

    /Hanna
    Kommunikatör

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.