Kravmärkt lingonsylt
Igår skulle jag köpa krav-märkt lingonsylt på Coop men ser till min besvikelse att lingonen är plockade i Kina. Hur kan det vara miljömässigt försvarbart att plocka bär som finns i Sverige och sen frakta hit dem?
Följ inlägget
0
följare
KRAV har inga regler om varifrån en ingrediens får komma. Reglerna handlar om själva produktionen. Olika transportsätt kan också ge väldigt olika klimatpåverkan och avståndet behöver inte vara avgörande för utsläppet av växthusgaser. En kort, dålig transport kan vara sämre än en lång med båt. Men jag tycker du ska fråga Coop om varför de valt att köpa in kinesiska lingon.
Vänligen,
Hanna